Quarta do Bacon - X Bacon

ingredientes
Qtde Medida Ingrediente
1 Unidade(s) Pão de hamburguer
1 Unidade(s) Hamburguer
1 Fatia(s) Queijo
A gosto Maionese
5 Fatia(s) Fatias de bacon
2 Unidade(s) Folhas de alface
2 Unidade(s) Rodelas de tomates
modo de preparo
1.Corte o pão ao meio, passe a maionese, reserve.
2.Doure o hamburguer dos dois lados à seu gosto, coloque o queijo em cima do hamburguer abafe com uma tampa até que o queijo derreta, ao mesmo tempo ao lado da chapa você pode ir preparando as fatias de bacon, deixe-o bem crocante.
3.Coloque o hamburguer e o queijo na metade do pão com maionese, acrescente então o bacon as folhas de alface e as rodelas de tomate.
4.Finalmente, pegue a outra metade do pão e feche o lanche

Quarta do Bacon - Salada de bacon

Ingredientes


4 fatias bacon
2 c. sopa vinagre de vinho tinto
1 dente(s) de alho esmagado(s)
1 c. chá molho inglês
c. chá mostarda em pó
c. chá sal
1 pitada pimenta preta moída
450 g rebentos de soja frescos
6 cebolinhas
1 pimento(s) vermelho
folhas de alface para enfeitar

Modo de Preparo


Leve a lume forte uma frigideira grande com o bacon e deixe fritar até ficar estaladiço (cerca de 5 minutos). Retire o bacon e deixe escorrer sobre papel absorvente. Reserve.
Misture 2 colh. sopa da gordura do bacon com o vinagre, o alho, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta preta. Guarde.
Coloque os rebentos de soja frescos num passador e passe-os por água quente corrente durante 2-3 minutos para os lavar a amolecer. Escorra-os muito bem e coloque-os numa taça onde deve juntar as cebolinhas e o pimento. Esmague grosseiramente o bacon frito e adicione à salada.
Aqueça novamente o molho e regue a salada com o molho bem quente. Sirva com as folhas de alface.

Quarta do bacon - Farofa de Bacon!

O Bacon faz tudo melhor

Farofinha de Bacon fácil.. (qualquer mongol faz)

Vamo lá..

Você vai precisar de:

• Farinha
• Manteiga
• Bacon, claro..
• fora..... panela, fogão, luz, gás, colher, faca, sal..

Modo de preparo:
Corte o Bacon em pedacinhos com a faca.
Logo em seguida na panela, coloque bastante manteiga, tipo umas três colheres, sei la..
Dai você despeja o Bacon na panela e deixa fritar bem, vai mexendo, apertando para sair a gordura, deixa queimar não! Quando estiver bem fritinho, coloque a farinha numa quantidade que não seque a gordura toda. Depois adicione um pouquinho de sal, vou te ensinar, assim, coloca um pouco de sal, mexe, experimenta. Ficou sem sal? Coloca mais, mexe, experimenta. Deixa a farinha um pouco na panela mexendo e tal, dá uma torradinha.. desliga o fogão, e pronto.

Dai a farofa pode variar um pouco, pode ser de linguiça, sei lá ovo, banana.. o processo é quase o mesmo podendo conter cebola, alho, azeite.. sei lá.. joga tudo na panela mexe que é farofa..

Os jovens na época que eu era criança falavam isso..

Peida na farofa não hein... ??? Alguma coisa assim, sei lá.. até hoje não entendo... nada a ver.. rsrs

Essa foi a Quarta do Bacon! Até a próxima!

♥ Beijoss Jozii

Quarta do Bacon - Pipoca de Bacon

Olá, hj estou estreando o primeiro quadro, a Quarta do bacon.
Masoqueéisso???

É bem simples ( e gostoso ), eu com a ajuda da minha amiga Jozi(que espero que poste no blog regularmente agora) vamos postar receitas que tenham bacon(ô só que legal!!!)...

Claro que nada que leve mais de um ano duas horas para ficar pronto! E como e com bacon nem precisamos falar que é delicioso : )

Bon appetit

Pipoca com bacon

Ingredientes:

• 1 fio de óleo
• 2 colheres (sopa) de bacon, em cubinhos
• 1/2 xícara de milho para pipoca
• 1 colher de AJI-SAL®
  

Preparo:

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o bacon e frite até dourar.
Acrescente o milho e deixe cozinhar, com a panela tampada, por cerca de 3 minutos, agitando a panela ocasionalmente.
Retire do fogo e transfira para uma tigela.
Tempere com o AJI-SAL® e sirva em seguida.
Rende 6 porções