18/08/2010

quarta do bacon!





Ingredientes
Ovo: 4
Bacon ou toucinho magro: 4 fatias finas
Manteiga: q.b.
Sal e pimenta: q.b.

Preparação
Pôr a frigideira ao lume com um pouco de manteiga. Alourar as fatias de bacon dos dois lados. Retirar duas fatias e partir dois ovos para dentro da frigideira. Deixá-los fritar, tendo o cuidado de afastar a clara que possa cobrir a gema. Salgar ligeiramente. Pôr pimenta.
Dispor os dois ovos e as duas fatias de bacon num prato. Pôr ao calor em forno muito brando.
Proceder do mesmo modo para os outros dois ovos. Servir bem quente, com torradas

Um comentário:

  1. Eu entendi assim:

    Frita o bacon em fatias
    Frita os ovos
    Torra um pouco as fatias de pão com mateiga ou algo parecido

    Junta tudo e come! rsrsrs

    Muito bom Gostei!
    Fico feliz que esteja retomado o Bacon!

    Vejo que está feliz! O Bacon é Alegria meu povo!

    kkkkkkk

    Quarta que vem sou eu!

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